연구원소개
이광조 : 서울대학교 식품영양학과 박사
저서: 채식치유학. 과학과 초월의 길목에서
soypaper@daum.net
윤미정 : 충남대학교 식품영양학과 박사
천연치료사. 보건 교육사 2급
수납전문가 1급. 푸드 카빙 데코레이션 마스터
한국 카빙 데코레이션협회 이사 및 심사위원
한국 알코올문제 연구소 연구원
과일플레이팅 마스터, 전문강사
김정연: 대학부 연락처
현 동국대학교 식품영양학과
심미광: 채식영양전문가 1급
원광디지털 대학원
megwangshim@hanmail.net
현재 채식영양연구회에서는 채식의 영양과 치유에 관해 연구를 하실
회원들을 모집하고 있습니다. 관심있으신 분들은 soypaper@daum.net으로
연락을 주시면 됩니다. 감사합니다.