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2015

Vegetarian dietary patterns and the risk of colorectal cancers.

작성자 채식영양
작성일 16-07-23 21:10 | 조회 293 | 댓글 0

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Orlich, M. J., et al. (2015). "Vegetarian dietary patterns and the risk of colorectal cancers." JAMA Intern Med 175(5): 767-776.

IMPORTANCE: Colorectal cancers are a leading cause of cancer mortality, and their primary prevention by diet is highly desirable. The relationship of vegetarian dietary patterns to colorectal cancer risk is not well established. OBJECTIVE: To evaluate the association between vegetarian dietary patterns and incident colorectal cancers. DESIGN, SETTING, AND PARTICIPANTS: The Adventist Health Study 2 (AHS-2) is a large, prospective, North American cohort trial including 96,354 Seventh-Day Adventist men and women recruited between January 1, 2002, and December 31, 2007. Follow-up varied by state and was indicated by the cancer registry linkage dates. Of these participants, an analytic sample of 77,659 remained after exclusions. Analysis was conducted using Cox proportional hazards regression, controlling for important demographic and lifestyle confounders. The analysis was conducted between June 1, 2014, and October 20, 2014. EXPOSURES: Diet was assessed at baseline by a validated quantitative food frequency questionnaire and categorized into 4 vegetarian dietary patterns (vegan, lacto-ovo vegetarian, pescovegetarian, and semivegetarian) and a nonvegetarian dietary pattern. MAIN OUTCOMES AND MEASURES: The relationship between dietary patterns and incident cancers of the colon and rectum; colorectal cancer cases were identified primarily by state cancer registry linkages. RESULTS: During a mean follow-up of 7.3 years, 380 cases of colon cancer and 110 cases of rectal cancer were documented. The adjusted hazard ratios (HRs) in all vegetarians combined vs nonvegetarians were 0.78 (95% CI, 0.64-0.95) for all colorectal cancers, 0.81 (95% CI, 0.65-1.00) for colon cancer, and 0.71 (95% CI, 0.47-1.06) for rectal cancer. The adjusted HR for colorectal cancer in vegans was 0.84 (95% CI, 0.59-1.19); in lacto-ovo vegetarians, 0.82 (95% CI, 0.65-1.02); in pescovegetarians, 0.57 (95% CI, 0.40-0.82); and in semivegetarians, 0.92 (95% CI, 0.62-1.37) compared with nonvegetarians. Effect estimates were similar for men and women and for black and nonblack individuals. CONCLUSIONS AND RELEVANCE: Vegetarian diets are associated with an overall lower incidence of colorectal cancers. Pescovegetarians in particular have a much lower risk compared with nonvegetarians. If such associations are causal, they may be important for primary prevention of colorectal cancers.

 

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Orlich, M.J., et al. (2015). "채식식이 패턴과 대장 암의 위험성." JAMA Intern Med 175 (5) : 767-776.

중요성 : 대장 암은 암 사망의 주요 원인이며,식이 요법에 의한 일차 예방은 매우 바람직합니다. 채식식이 패턴과 대장 암 위험의 관계는 잘 정립되어 있지 않습니다. 목적 : 채식식이 패턴과 대장 직장암의 연관성을 평가하고자한다. 디자인, 설정 및 참가자 : 재림 교회 건강 연구 2 (AHS-2)는 2002 년 1 월 1 일부터 2007 년 12 월 31 일 사이에 입회 한 96,354 명의 제 칠일 안식일 예수 재림 교회 남녀들을 포함하여 크고 장래를 불문하고 북미 대열에 대한 재판이다. - 업은 암 등록 기관 연계 날짜에 의해 국가별로 다양합니다. 이 참가자 중 77,659 명의 분석 샘플이 제외 된 채로있었습니다. 중요한 인구 통계 및 생활 양식 혼동을 통제하는 Cox 비례 위험 회귀 분석을 사용하여 분석을 수행했습니다. 이 분석은 2014 년 6 월 1 일부터 2014 년 10 월 20 일까지 실시되었습니다. 노출 : 검증 된 정량적 식품 빈도 조사표를 통해 기준치에서식이 요법을 평가하고 4 가지 채식식이 패턴 (채식주의 자, 락토 오보 채식주의 자, 용의자 및 준 격파 자) 그리고 비 식인식이 패턴. 주요 결과 및 대책 :식이 패턴과 결장암 및 직장암의 관계; 대장 암은 주로 암 암 등록과 관련이있다. 결과 평균 추시 기간 7.3 년 동안 대장 암 380 예와 직장암 110 예가 기록되었다. 모든 채식주의 자와 nonvegetarians의 합병 된 위험 비 (HR)는 모든 결장 직장암에서 0.78 (95 % CI, 0.64-0.95), 대장 암에서 0.81 (95 % CI, 0.65-1.00), 대장 암에서 0.71 (95 % CI, 0.47-1.06). 채식주의 자에서 대장 암에 대한 보정 된 HR은 0.84 (95 % CI, 0.59-1.19); 락토 오보 채식주의 자에서는 0.82 (95 % CI, 0.65-1.02); pescovegetarians에서 0.57 (95 % CI, 0.40-0.82); 반 습관병 환자의 경우 0.92 (95 % CI, 0.62-1.37)로 나타났다. 효과 추정치는 남성과 여성, 흑인과 흑인이 아닌 사람들에게 비슷했다. 결론 및 관련성 : 채식 식단은 결장 직장암의 전반적인 발생률이 낮다. Pescovegetarians는 특히 nonvegetarians에 비해 훨씬 낮은 위험이 있습니다. 그러한 연관성이 인과 관계에 있다면, 대장 암의 1 차 예방에 중요 할 수 있습니다. 

 

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